噗嚨共-尋找角落，嘗鮮美食，我在旅行!

九份老街位於新北市瑞芳區的老街，也是全台最熱門的觀光景點之一，不止來自台灣本地的旅客，各國的觀光客也絡繹不絕。

此老街因台灣電影「悲情城市」而名聲大噪，其老街保留日治時代所遺留之舊式建築。也是後來日本知名動畫師宮崎駿的動畫電影『神隱少女』的參考場景之一喔!

九份老街的獨特舊式建築是順著地勢沿山建造而成，這些懷舊景觀主要集中在基山街、輕便路、豎崎路這三條老街組合而成，而大部分的旅人幾乎都是從這個7-11旁小街道，為進入九份老街的入口。

最近因為比較忙，忙到沒什麼時間可以上網爬食記找美食，突然間想到邰智源出的一本新書：「邰客好吃」，看到書的簡介，都像是CP值高的店家，所以就跑去買 了，想說如果太忙，要睡之前也可以在床上看一下美食推薦書，加上邰智源的嘴巴也非常的挑剔，究竟他介紹的美食是怎樣呢!?讓我們繼續看下去!

「劉山東」牛肉麵正是邰智源書中推薦的，不過因為隱藏巷弄之間，台北市的路又是一堆單行道，騎車過去實在是不好找，還好現在有GPS這玩意，哈!到達目的地後，店內不但客滿，店外還有6.7個人在排隊，大家都是看「邰客好吃」來的嗎?

一種信賴與記憶的味道，就是「黑店」最大的特色。

「黑店」在淡水已經開了四、五十個年頭了，以前在淡水讀書的時候，總是會去吃這間的排骨飯，當時店家沒裝潢、沒冷氣，但唯一有的就是絡繹不絕的人潮；就是這個味兒!「黑店」數十年來，不僅伴隨著老、中、青三代共同成長，也是存在心底，與同學間的回憶之一了!

而今的「黑店」不但擴大了店面，也有裝潢，有冷氣了，復古的新裝潢又帶點現代感的氛圍，感覺很棒!現在在那邊用餐不但有舒適的環境，吃到好吃的美食，又能感受淡水的親切感，我想，這也是「黑店」要帶給我們大家最新的感受吧!

到蘆洲，大家第一印象應該就是切仔麵美食吧?

相傳「切仔麵」起源於閩廣一帶發跡，先流傳至東南亞、再引進台灣。烹煮時，師傅習慣用七分熟的麵條，與韭菜或豆芽菜放入竹篩(竹勺子)，在沸水中抖動幾下，傳出沏刷的悅耳聲響，再加上獨特的佐料，完成一道香Ｑ爽口的小吃，「切仔麵」也因而得名。

蘆洲雖然面積不大，但是切仔麵店家數之多、密度之高，其他鄉鎮難出其右，而「切仔麵」的最大特色，就是以大骨熬的湯頭，而不添加任何的味精調味；而今天要介紹的就是位於蘆洲市場附近的「添丁切仔麵」囉!!

「添丁切仔麵」是蘆洲區數一數二的老店，也是在地內行人介紹來的，門外還附有機車停車位喔!

呼~告別已久，總算又孵出食記來了，近期因工作太忙碌，所以真的是分身乏術呢，然後又加上懶懶的，如果有出去吃吃喝喝實在是不太想揹著那麼大台的單眼拉...所以我就買了Eos M囉~~畫質真的很棒的!!大家可以參考參考唷!!(欸欸，到底是要介紹食記還是相機阿="=)

聽說新莊人特別愛吃火鍋，而處於新莊中平路附近，聽說零零總總大約有20家左右的火鍋店(也太多了吧= =")，究竟是什麼樣的原因，能讓我在短期內連續三訪井田日式小火鍋呢!井田日式小火鍋真的那麼值得吃嗎!?好啦!廢話不多說，讓我們馬上切入主題吧!!

因為今天是自己來這邊用餐，所以餐點有點單調，就請大家多見諒囉，今天點的餐點是特級低脂牛肉片鍋物，以及單點了一份招牌麻辣鴨血!而湯頭的部分我連續三次都選了養生鍋底，不過聽說一般的湯頭是用昆布熬成的，全程沒加味精喔，喜歡吃日式清淡的朋友可以嘗試看看!