[新北市]淡水區|黑店排骨飯(黑殿飯店)-一種信賴、記憶、懷舊的好味道!－噗嚨共-尋找角落，嘗鮮美食，我在旅行!

一種信賴與記憶的味道，就是「黑店」最大的特色。

「黑店」在淡水已經開了四、五十個年頭了，以前在淡水讀書的時候，總是會去吃這間的排骨飯，當時店家沒裝潢、沒冷氣，但唯一有的就是絡繹不絕的人潮；就是這個味兒!「黑店」數十年來，不僅伴隨著老、中、青三代共同成長，也是存在心底，與同學間的回憶之一了!

而今的「黑店」不但擴大了店面，也有裝潢，有冷氣了，復古的新裝潢又帶點現代感的氛圍，感覺很棒!現在在那邊用餐不但有舒適的環境，吃到好吃的美食，又能感受淡水的親切感，我想，這也是「黑店」要帶給我們大家最新的感受吧!

很久沒來吃「黑店」了，剛到這邊，迎面而來的是新的氣象，點餐的地方讓我有種到了速食店的感覺，櫥窗前可以看到各式小菜，每個小菜看起來都讓人想點呢!!

黑店排骨飯-大(100)
是的，這就是最出名排骨飯了，雖然隨著原物料的調漲，排骨飯也漲價了，不過對我來說，這依然是CP值非常高的美食，分明Q彈的米飯，搭配著酸菜、豆干，讓我一口接一口，重點是，他吃起來不會膩喔!!
「黑店」的排骨不是裹了一層麵衣去炸的那種，而是醃過後沾點粉就下去炸，肉質非常軟嫩入味!!

酸菜
酸菜特寫一下讓大家看一下，以前的酸菜可是放在旁邊，讓人隨便加的，現在如果想多吃點酸菜可能要單點了...不過這個酸菜也是排骨飯的特色之一，不但可以解膩，帶點酸酸鹹鹹的又很開胃!

銀芽豆皮捲(30) & 滷蛋(15) & 油豆腐(15)
銀芽豆皮捲幾乎是每桌都會點的小菜之一，豆皮裡面裹著許多的銀芽，而豆皮好像是豆包的口感，吃進嘴裡軟軟脆脆，口感很不錯(推薦)，滷蛋在這邊算小貴囉，而油豆腐也非常的推薦，滷到非常入味，佐以少許的油膏，很棒!

總體而言，「黑店」(黑殿飯店)是非常值得推薦的，不但排骨飯非常好吃，而小菜也盤盤精緻，加上舒適的用餐環境，值得推薦再推薦!
而且「黑店」在淡水老街附近也有分店了，因為總店那邊用餐人潮實在是太多了，所以如果有開車的朋友也可以選擇將車子停在老街附近，在分店吃完飯後就可以逛老街囉，不然總店那邊比較難停車唷!!
話說，總店好多單車客來吃飯呀.....

店名：黑店排骨飯(黑殿飯店)(總店)
地址：新北市淡水區中正路一段62巷8號
電話：(02)28052790
營業時間：10:30~19:30