[台北市]大同區|君品酒店(雲軒)-皇宮奢華法式燒烤餐廳 @ 噗嚨共-尋找角落，嘗鮮美食，我在旅行!

「君品酒店」，兼顧視覺與味蕾的雙重饗宴，處於華麗宮廷風的餐廳大啖美食，真的是無與倫比的享受阿!

位於台北車站對面的「君品酒店」是台泥辜家投資的五星級飯店，地理位子相當的好，交通也十分的便利。而今天要使用的餐廳位於「君品酒店」六樓的「雲軒西餐廳」，其消費方式採Semi-buffet制供餐，也就是主菜+Buffet的形式，或可以只點Buffet，但其價格在中高價位，網路上有許多網友多半認為定價太高呢!

「君品酒店」其實是「噗嚨共」一直想光顧的餐廳之一，今年很特別，大頭靜知道知道「噗嚨共」很愛拍照，所以非常喜歡到在燈光美、氣氛佳的餐廳用餐，所以偷偷的在三個月前事先預訂了餐廳來幫我慶生，真的是揪感心拉!!

進到大廳，映入眼簾的是這匹原尺寸大小的駿馬

一樓服務櫃檯，服務生忙碌的幫旅人Cheak in

一旁導覽的牌子，我們用餐是在六樓的「雲軒西餐廳」，也有人在這邊舉辦婚禮，真是好高檔阿!!!

來到六樓的「雲軒西餐廳」，大廳真是相當的氣派

大廳旁暫候的空間，牆上的古董壁毯據說是凱薩大帝對埃及豔后一見鍾情的情景

用餐的地方氛圍相當的棒，昏暗的燈光配上華麗的宮廷風，每個角落都呈現令人嘆為觀止的藝術感，讓人想流連於此

水晶吊燈與法式沙龍座椅

現場還有鋼琴及小提琴家的演奏

藏酒牆的這面就是用餐區囉

入座後服務生給我們菜單，我們點了碳烤美國24盎司紅屋丁骨牛排(雙人份)，NT$1880/每位，價格真的非常的不友善阿，不過大頭靜一直說他要請客，不然我還真捨不得讓她花那麼多錢，點完餐後我們就去取餐囉

麵包區的麵包看起來雖然可口，可是法國麵包實在不是「噗嚨共」的菜，所以本區跳過

「雲軒西餐廳」最大的特色就是海鮮部分，生魚片區可以看到展示的鮪魚，共有鮪魚、鮭魚及旗魚三種生魚片可以選
我們還是只挑自己喜歡的鮪魚跟鮭魚的部分，生魚片非常的鮮喔

手捲區有鮮蝦手捲、蝦卵手捲、山藥手捲及納豆手捲
雖然「噗嚨共」不挑食，不過還是要說一下，納豆真的不是一般人可以接受的口味阿

牛肉區有韃旦牛肉、牛肉握壽司、和風牛肉
「和風牛肉」是我很愛吃的，能在這邊吃到真的好幸福啊，「牛肉握壽司」的牛肉經過炙燒後軟嫩多汁，還不錯

冷肉區有帕瑪火腿、黑胡椒燻肉、沙拉米腸、煙燻雞胸、煙燻里肌肉、煙燻火雞胸肉

泰式及越式料理區有海鮮、沙拉、木瓜絲、泰式米皮捲、炸蛋
泰越料理表現中規中矩，沒有特別突出

海鮮區有旭蟹、淡菜、泰國活白蝦、澎湖小墨魚、鳳螺、蟹腳...
海鮮區是「君品酒店」的主要特色，這滿滿的海鮮，看的「噗嚨共」口水直流阿，來這邊也是直衝本區拿取海鮮阿，雖然海鮮種類不算太多，不過品質相當的好，「噗嚨共」一個人就嗑了5.6隻旭蟹呢!!

乳酪、鮭魚慕斯、蒔蘿鮭魚、煙燻鮭魚...
由於當天「噗嚨共」整個只想狂吃海鮮，不負責任的乳酪就給他放棄囉，鮭魚慕斯、蒔蘿鮭魚、煙燻鮭魚都有拿些品嘗看看，不過只有煙燻鮭魚有再多拿一次

果仁&果乾區
「君品酒店」的果仁&果乾類非常的多樣，也是別於其他的Buffet所沒有看過的，蠻適合餐前餐後跟朋友聊天的零嘴

有機生菜沙拉區
生菜沙拉區色彩繽紛，種類也非常多樣

主餐前的義式蔬菜湯、白醬佐杏鮑菇表現普普

碳烤美國24盎司紅屋丁骨牛排(五分熟)
主角出現囉，丁骨牛排由一丁字型的骨頭隔開較瘦的紐約克與帶有油花的菲力牛排，所以可以同時享用兩種不同部位的牛排喔，一邊吃起來是類似紐約克的口感比較有嚼勁，另一邊則是像菲力一樣軟嫩，而牛排我最愛吃的熟度是五分熟，才可以吃到牛肉的甜嫩度，食用前沾少許玫瑰海鹽更能提味喔!